海参泡发好了之后可以直接沾海鲜酱油吃吗 干海参2113泡发后需要用沸水烫一下才能蘸酱吃，以5261下是凉拌海参4102的具体做法。主料：水发海参16535个、黄瓜1根、青椒1个、小米椒2个、葱白1段辅料：盐2g、酱油5g、醋5g、白砂糖5g、香油适量步骤一：水发海参步骤二：配菜步骤三：黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片，步骤四：水发海参，加入沸水烫一下。步骤五：海参捞出切片。步骤六：碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。步骤七：海参放入大碗中步骤八：再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。步骤九：调入料汁拌匀即可。
吃火锅的海鲜汁是酱油的一种吗 不属于2113酱油的一种，但是是用酱油等5261调制出来的。海鲜汁调制方法4102：16531、少量调和油，一点点就好，够爆锅就好。烧开，放入葱姜蒜虾米（虾米50g）末，少量花椒，干红辣椒一点儿。味极鲜酱油一小勺，炸出味道；2、放入海鲜酱油100g左右，放这个味道好一点，然后兑入250G的极品生抽。放入一勺的白砂糖，一点点米醋，少量的味素，一小勺蚝油，一小勺香油后烧开几分钟；3、放入至少500g的清水后搅匀，烧开，煮30分钟；4、放入葱花和香菜末，再煮一小会儿，把所有的调料都滤勺滤出来，放入甜味的小辣椒泡菜后放入冰箱内镇凉。
老抽，生抽和海鲜酱油有什么区别呢？ 8.巧分生抽和老抽
