黄油的成分是什么啊? 黄油主要成分

2021-04-06知识14

黄油的主要成分是什么？黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，本身就不能吃多

黄油的成分是什么？黄油的主要原料是牛奶黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。