河蟹鲜活水产品的运输是什么？请生意经的朋友帮忙解答 河蟹运输前要进行严格分级，要求做到“四分开”。即大小要分开，不能混放，否则小规格蟹易死亡；强弱要分开，壳脚粗壮的蟹，生命力强，适于较长时间运输；健残要分开，肢脚残缺的，只。
鳖鲜活水产品的运输法是什么？请生意经的朋友帮忙解答 鳖运输可带水运输，也可以干法运输。带水运输时，不要将鳖淹入水中，注水程度以鳖头部能够伸出水面为宜，便于鳖自由呼吸，鳖的密度不可太大，更不可叠放，防止鳖相互唾咬，带水运输。
在鲜活水产品的长途运输中必须考虑 在鲜活水产品的长途运输中，必须考虑以下几点：①水中需要保持适量的O2；②及时去除鱼排出的CO2；③防止细菌的大量繁殖。
