超弹的肉丸配方 用料 猪瘦肉(里脊肉或前腿肉)500g 料酒 3勺 葱姜汁 25g 鸡蛋 50g 淀粉 10g 胡椒粉 1勺 盐 3g 自制Q弹肉丸的做法 葱姜放料理机打成汁，肉打成肉糜，葱姜汁的一半，鸡蛋液，。
我女朋友老是性冷淡有没有简单的**配方啊 与心理因素有直接关系，建议看下医生，做下检查/
超弹的肉丸配方 准备材复料：瘦肉300克、葱适量制、姜适量、盐1匙、白糖少许bai、十三香1匙、料du酒1勺、zhi胡椒粉少许、淀粉适dao量、紫菜一撮、腐乳汁1勺、鸡蛋一个步骤：1、买来的瘦肉洗干净，去皮。2、先切成丁。3、再剁成肉馅。4、剁好的肉馅放在碗中，打入一颗鸡蛋，加入盐，白糖，胡椒粉，料酒，十三香，耗油，和一点腐乳汁提色，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，过程中一点点的加入淀粉。5、锅中倒入适量的水，用勺子舀出适量的馅滑入锅中，这里是温水下锅。6、煮至肉丸漂浮起来，再煮2分钟即可。7、碗中放入少许紫菜，盛出适量丸子浇在上面，放少许芝麻油即可享用。
