维生素分几大类？ 维生素是一类需要量很少的有机物，它不是构成体组织的原 料，也不能供给能量，但它是构成养分代谢中辅酶的组成成分，参 与各种物质代谢，调节体内各种生理机能的正常进行。。
维生素E的主要食物来源有哪些 维生素E的主要食物来源一般都是以植物性食物为主，比如几乎所有深绿色的叶菜，像菠菜、芹菜、白菜、韭菜，往往都含有丰富的维生素E。除此之外坚果类的食物，比如芝麻、核桃。
几种重要维生素的食物来源，维生素对于人们来说是非常重要的，特别是对于孩子，如果缺乏维生素不仅会影响孩子的生长发育，还有可能出现某种维生素缺乏症或免疫类下降等等。。
