烤箱香辣牛肉干怎么做好吃 新手烤箱版牛肉干的做法步骤新手烤箱版牛肉干的做法图解11.鲜牛肉洗净控干水,切条状,烤干后会小很多,所以不要切太小,约3*2cm。这是逆着纹理切的,卖肉的小哥坚持说这样才好咬,帮我切了这样的。话说这样切的纤维短,好咬断,适合孩子和老人,年轻人更喜欢顺着纹理切的,有嚼劲。新手烤箱版牛肉干的做法图解22.这个是顺着纹理切的,切的有点小了,可以大一点。新手烤箱版牛肉干的做法图解33.把所有配料都放入牛肉条里,搅匀,放入冰箱腌数小时。如果室温不高可直接加保鲜膜放常温环境中,腌久点更入味。建议一两小时搅一搅,没时间也可以不管它。我一般早上买回来腌上,等下午或晚上有空时再烤。新手烤箱版牛肉干的做法图解44.这个步骤可以进行也可以直接跳过,跳过对成品没有不良影响。第一次做牛肉干是腌了直接放烤盘就烤了,发现会出好多汤汁,还得取出烤盘倒掉再继续烤。第二次腌好后先用炒锅加一点点油,把牛肉条先炒了下。原以为也会出很多汤汁,不想却没有,估计是加热过程中蒸发了吧。新手烤箱版牛肉干的做法图解55.这是腌了就直接放烤盘的。烤第一遍后会出很多汤汁。要倒掉后继续烤。热风烘干模式,如果没有就用上下火,180度20分钟。翻面,继续20分钟。“香辣牛肉干?不用烤箱不风干”的相关菜谱 在中旅的华坞路那里,靠近大华路那边,有一家叫\"肥记\"肠粉的,很好吃~``<;br/>;<;br/>;查看原帖>;>;简易烤香辣牛肉干怎么做 用料牛肉片 100g辣椒碎粒 适量生抽 适量糖 适量盐 适量简易烤香辣牛肉干的做法准备牛肉片(吃火锅的牛肉片)准备盐,白糖和辣椒碎放入适量的生抽和调料拌均匀烤盘用锡纸铺上并刷上一层油将牛肉片一片片均匀的蘸上调料将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上放入烤箱温度开到200°设定时间30分钟十五分钟取出来翻过来烤第二面最后抹上蜂蜜再烤几分钟烤好的牛肉干将牛肉干剪小块即可
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