酸菜海鲜锅 1.酸菜切末，姜切丝，鱼头下盐略腌，鱼肉下盐和生粉略腌，鱿鱼洗净切片，生蚝洗净，白胡椒用刀柄拍碎。2.炒锅下油，烧热后下酸菜和姜丝炒香。3.下白胡椒粒辣椒酱炒出红油后。
鸡肉酸菜海鲜锅 肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），。这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！。
海鲜酸菜锅的做法 海鲜酸菜锅的详细做法步骤：1、所有食材准备好，酸菜切丝，攥去水份；蛎黄和扇贝肉、螃蟹洗净备用。2、猪骨头加大料和姜片，多加水，炖煮40分钟，做好原汤，捞出多.
