什么是分枝杆菌的抗酸性? (1)分枝杆菌本身无色,观察分枝杆菌必须染色后进行。分枝杆菌应为革兰染色阳性菌,其细胞壁脂质含量较高,约占干重的60%,特 别是有大量分枝菌酸(mycolic acid)包围在肽。抗酸性染色法的介绍 检查抗酸细菌(如结核杆菌、麻风杆菌、分支杆菌等)的一种特殊染色法。方法很多,常用的是先以浓石炭酸复红加温初染,随即以盐酸酒精或硫酸水脱色,最后用美蓝液复染。如属于抗酸细菌,呈红色,因菌体有抗御酸类脱色的特性,故能保持初染的红色。如属于一般细菌,则呈蓝色,因菌体无抗酸能力,初染的红色被酸类所脱去,故被复染成蓝色。分支杆菌的细胞壁有特殊的脂类物质—分枝菌酸,分支菌酸厚且呈蜡质,可以抵御酸性酒精的脱色作用。细菌的染色方法有①()、②()、③(),其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽 参考答案:简单染色法;鉴别染色法;负染色法微生物染色的染色方法? 微生物染色方法一般分为单染色法和复染色法两种。前者用一种染料使微生物染色,但不能鉴别微生物。复染色法是用两种或两种以上染料,有协助鉴别微生物的作用。故亦称鉴别染色法。常用的复染色法有革兰氏染色法和抗酸性染色法,此外还有鉴别细胞各部分结构的(如芽胞、鞭毛、细胞核等)特殊染色法。食品微生物检验中常用的是单染色法和革兰氏染色法。用一种染色剂对涂片进行染色,简便易行,适于进行微生物的形态观察。在一般情况下,细菌菌体多带负电荷,易于和带正电荷的碱性染料结合而被染色。因此,常用碱性染料进行单染色,如美兰、孔雀绿、碱性复红、结晶紫和中性红等。若使用酸性染料,多用刚果红、伊红、藻红和酸性品红等。使用酸性染料时,必须降低染液的PH值,使其呈现强酸性(低于细菌菌体等电点),让菌体带正电荷,才易于被酸性染料染色。单染色一般要经过涂片、固定、染色、水洗和干燥五个步骤。染色结果依染料不同而不同:石碳酸复红染色液:着色快,时间短,菌体呈红色。美兰染色液:着色慢,时间长,效果清晰,菌体呈蓝色。草酸铵结晶染色液:染色迅速,着色深,菌体呈紫色。革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法,1884年由丹麦医师Gram创立。细菌。
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