为什么说餐饮里面需用要用到消毒柜？而这消毒柜究竟有什么好处呢？ 日光灯下的2113樱花：你好。餐饮行业店里的消毒柜，用5261于餐厅餐具如：锅4102、碗、瓢、勺、筷子、（西1653餐店的刀、叉、勺、碟、盆）。还有桌布、抹布等等。厨房的刀、小案板以及围裙、套袖帽子等。凡是与卫生、安全的都要进行消毒。要是没用这些消毒柜之类的东西，卫生局有可能不发给你店“卫生合格证”。你就不具备开店的资格。
我们开小吃店的、食品局当时来检查、只是叫我们要改、要买消毒柜、灭蚊器什么的、没查出食品有问题、为什么我们要交5千罚款 你的情况，建议要求看处罚决定书记载的内容和法律依据，以及现场检查的记录。对出发决定不服的，可以申请行政复议。
小弟受环境受限 只能在路边小店吃饭 小店有消毒柜 不过天知道他消毒没有 一般来说。消毒柜就是碗柜。应付防疫站检查的。自己当心把。或者炒菜要他多放大蒜消毒
