豆豉辣椒火焙鱼的做法，豆豉辣椒火焙鱼的做法 ？ 主料：小鱼干 200克辅料：豆豉 1汤匙 青辣椒 2个 红辣椒 2个 生姜 1块 大蒜 4粒调料：食用油 盐 鸡粉 。
豆豉辣椒的做法 豆豉辣椒的详细做法步骤：1、豆豉用清水洗净，蒜切末。2、辣椒切大片。3、热油锅，倒入蒜末和豆豉煸香。4、倒入辣椒，大火翻炒。5、辣椒变软起虎皮后，调入.
豆豉辣椒火焙鱼 1.将小鱼干用温水泡三分钟，再用清水冲洗干净，沥水。2.把青红辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。3.起净锅，不放油，用小火类似炒芝麻的方式，将小鱼焙干香后盛出。。
