有谁做过凉粉吗？我用豌豆粉做，总是不凝固，豌豆粉有疙瘩

2021-04-06知识4

豌豆粉做凉粉煮成块状怎么办你好，豌豆粉做凉粉主要原料是明矾1.首先要把水烧开翻滚；2.把明矾放一点放入开水里；3.再用一个盆把豌豆粉放进去，再加点水搅匀（根据量去定）；4.把搅匀的豌豆粉慢慢倒入。

自制四川豌豆凉粉的做法，自制四川豌豆凉粉怎么做请看自制四川豌豆凉粉的做法步骤图：1、准备一个大碗，倒入1小碗豌豆粉，加入微量盐，再加入4.5碗的水搅拌至没有面疙瘩静。