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几张凉皮调一碗?还有擀面皮一碗放多少合适? 那里招聘调凉皮 擀面皮师傅

2021-04-06知识2

凉皮、米皮、擀面皮一般没做成饭的时候保质期是多长时间?新鲜的话时间不会太长最多三天

我想做凉皮,可是凉皮的酱汁不会调,请教下会的师父们,教我个简单点的,又好吃的酱料 真是复杂?我们家自己做的?是直接在面粉中加水?搅拌?和匀?一定不能有小块?所以加水的时候一定要注意?用温水?慢慢加?一边加一边搅?只能一个方向搅?等到搅拌出的面。

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