水乃酒之魂好出好酒酒中的特曲，头曲，大曲是什么意思，哪一种比较好？

2021-04-06知识2

酿好酒都需要什么？好粮、好水、好曲、好工艺、好人！好粮：颗粒饱满、无杂质、无霉变、含水量14%～16%好水：符合国家饮用水标准，最好成弱酸：-好酒

大家都喜欢喝什么牌子的白酒，觉得什么牌子的酒好有名的是茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。不过，但谁又知道这些品牌究竟好在哪里呢？其实，不是越贵的、牌子越响的就。