怎样清蒸武昌鱼

怎样清蒸武昌鱼，清蒸武昌鱼非常的好吃，下面给大家分享一下具体的做法

清蒸武昌鱼 1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3.将一部分葱姜切片。4.另一部切成丝备用。5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。。

清蒸武昌鱼的正宗做法，清蒸武昌鱼是湖北鄂州传统的汉族名菜，属于鄂菜。选用鲜活的武昌鱼为主料。清蒸武昌鱼清香味鲜，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；。

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