豌豆糕怎么做黄豌豆糕的制作

2021-04-06知识10

豌豆糕的做法！最简单的做法，可以试试，我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火百煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用度刀切成小块即可。

河南柿饼豌豆糕的作法，柿饼豌豆糕是早些年河南老人小孩子都爱的名点心，早些年都是推着自行车走街串巷叫卖。随着时间，这道点心越来越少。