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冬瓜汤的制作方法教程：主料：绿皮冬瓜 850克、排骨 400克调料：葱花 5克、食盐 3克、淀粉(玉米粉)5克、生抽酱油 4克、花生油 5克冬瓜汤的制作步骤：1。.
1.用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时，即可使用。2.也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。。
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