豆豉鱼的做法,豆豉鱼怎么做请看豆豉鱼的做法步骤图:1、杀好的鱼清洗干,沥干水分.2、平底锅加入适量油,烧至七成热.3、中火,放入鱼,一面煎至金黄.4、翻面,另一面也.
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豆豉鱼的做法,豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压。