冬天去重庆有哪些火锅值得推荐？ 欢迎你来重庆玩！重庆的美食遍地都是，旮旮角角到处都是美食，但是外地的朋友不太容易找，毕竟重庆是座3D城市，导航在重庆基本不起作用。重庆的火锅分老火锅和新派火锅。老火锅就是传统火锅，牛油重，麻辣味重，特别香，但必须要加老油（这个可能外地人比较介意）。老火锅价格实惠，是本地人的最爱！比较好找的是重庆火车北站附近的火锅一条街。二十多家火锅店，一家挨一家，人气爆棚。不过环境真的很一般，重庆人吃火锅从来不吃环境，只讲究味道，不管多小多偏的店，只要味道好，大半夜都有人吃！新派火锅就是改良后的火锅，为了走出重庆，适应大众口味。最出名的是小天鹅，德庄，刘一手等，讲究的是环境，服务，菜品的新颖，价格贵，比较受外地游客的喜爱，南滨路的火锅店大多属于新派火锅。南滨路饮食一条街就是专门为游客打造的，除了吃饭还可以欣赏渝中半岛的夜景。网红火锅就不评价了，本地人很少去网红店吃，太打挤了，口味也就一般般吧，价格还贵！重庆好吃的火锅店大都有固定的受众群体，每个区都有好吃的火锅店，地方有的真不好找，口味也不一定都能适应。我刚说的两个地方，你可以根据自己的爱好和行程安排，比较好找，也比较有特点。祝你在重庆玩得开心，愉快！
重庆火锅的「陆派」、「水派」是如何产生和区分的？有什么标志性特点？ 最近听到的说法，但似乎产生时间不算很长，并没搜到太多相关的资料，重庆火锅是否真分为这两个派别？如果…
重庆火锅底料哪个牌子最正宗好吃？ 情满山城、吉顺隆、秋霞、桥头、德庄。以上品牌的底料都属于重庆火锅底料，用料精良，口味醇厚。1、情满山城：情满山城底料采用国外进口牛油，以牛油为主加上原材料的搭配。
