清炖鱼头汤的做法，清炖鱼头汤怎么做请看清炖鱼头汤的做法步骤图：1、准备所需材料 2、热锅烧油 3、放入姜丝 4、放入鱼头，两面都煎一下 5、倒入适量白开水 6、放入适量盐。
清炖鱼头汤怎么做？ 主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。鱼头汤的做法：1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
清炖鱼头尾汤的做法 怎么炖鱼头汤最好喝 口味：咸鲜味 工艺：清炖 清炖鱼头尾汤的制作材料：主料：草鱼500克 辅料：木耳(水发)20克，玉兰片20克 调料：大葱15克，姜15克，色拉油25克。
