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如何做腊汁肉 丁香砂仁白芷开胃消食

2021-04-06知识5

丁香 砂仁 白芷的药性 1.丁香,香料植物。32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333236383530学名Syzygium aromaticum(L.)Merr.Et Perry。木犀科,丁香属。亦名丁子香、鸡舌。常绿乔木。叶对生,革质,卵状长椭圆形。夏季开花,花淡紫色,聚伞花序。果实长倒卵形至长椭圆形,称“母丁香”;干燥花蕾入药,称“公丁香”,性温,味辛,功能温胃降逆,主治呃逆、胸腹胀闷等。花蕾提取的丁香油为重要香料。原产马鲁古群岛,我国广东、广西、海南等地有栽培。【功 效】:温中、暖肾、降逆。【主 治】:治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症2.罗汉果,可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,。

在大料之中。哪一种可以止泻?1、大料:别名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕;阴虚火旺者慎服。2、花椒:温中散寒、止泻温脾、扩张血管:-大料,止泻,。

中药里,草果,白芷,肉蔻,砂仁,良姜。这些中药才都有什么保健功能,哪个更适合煲汤,有没有犯冲的食材 哪个更适合煲汤:看你煲的是什么汤,一般鸡汤鸽子汤讲究原材料的纯味道,所以这些都可以加,但是尽量品种少而且每种只能加2-3g,否则味道太冲,甚至会有苦涩味。是否犯冲:这几种,还有包括荜茇、香叶、辣椒等,都不会犯冲的,都是温性和热性的。至与保健功能,一个一个说吧:1、草果药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。2、白芷祛风,燥湿,消肿,止痛。治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣。一般用来治疗头痛、牙痛、三又神经痛3、肉豆蔻温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。4、砂仁砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气 滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑,以致胎动不安而腹痛等症5、高良姜脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。具胃寒冷痛。

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