我家的红豇豆发芽了，还能吃么 我家的红豇豆发芽了，还能吃么？当然不能吃啦。因为植物的萌发会产生一定的废物和毒素，但是偶尔吃一点不会有什么反应。
红豇豆有什么功效和作用 中国是农业大国许多农作物在中国的十分的常见。红江路就是其中的一种，人们经常有红豇豆熬粥或者是做成包子。那么红豇豆是一种怎样的食物，大家对它的认识又有多少呢？。
夏天吃红豇豆有哪些好处？ 感谢邀请。三伏天炎热的温度下，大家普遍没有食欲，往日喜欢吃的肉类和炒菜，现在看着就没胃口。这时候适当吃一些清凉解暑的瓜菜，以及辛辣的洋葱都是不错的开胃食物。除此之外，还可以吃一些酸味食物，以及用豆类制作的凉菜，像凉拌豇豆就是很适合夏季吃的快手菜。今天就跟大家聊聊：三伏天多吃凉拌豇豆，开胃健脾、预防糖尿病，对补肾还有特别帮助。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等，宋代的文献中已经可以发现有豇豆的存在，可见豇豆在中国种植和饮食的历史都非常悠久。豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且在中医眼中，豇豆还是一味中药，中医认为：食用豇豆最大的好处就是它能够补肾健脾、养胃益气，很适合脾胃和肾脏功能不好的人食用。有补肾需求的男性和女性，不妨在夏季多吃一些豇豆。红豇豆的营养价值维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁、镁、锰、磷、钾等，蛋白质、膳食纤维及叶酸等。夏天吃红豇豆有什么好处？1、补充营养红豇豆含有大量的蛋白质，同时含有碳水化合物、维生素、磷脂、矿物质及氨基酸，适量吃可以补充营养及能量2、有助于。
