清炖鱼汤的做法，朋友自己抓的彩虹鲷，今天送我一条，鱼汤加入豆腐一起熬，汤汁乳白鲜美，肉嫩鲜甜，怕腥的话，加入姜葱党参辅助，鱼汤营养非常丰富.
怎样炖鱼汤好喝又有营养 鱼汤如何熬出奶白色？学会这一招，鲜美驱寒又营32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433656130养，全家都爱喝进入了寒冷的十一月，气温变得越来越干燥寒冷，多补充一些营养和汤水很有必要，抵御寒冬要有足够的能量和热量嘛！鲫鱼汤，就是个非常不错的选择，不仅被誉为下奶神汤，而且对老人和孩子都非常好，简单便宜好喝，10块钱就能炖上一大锅，全家人吃饭之前喝上一碗热气腾腾的汤，全身都暖暖和和。鲫鱼汤虽好喝，但是很多人都做不好，不是汤色不够奶白，就是汤味太腥，说实话，以前我经常炖出来的汤都没人喝，说太腥，特别是稍微凉了以后更腥，今天才知道，方法和重点没有掌握，经过我跟大厨学习了一翻，果然汤鲜味美，汤色浓白，颜值和味道和饭店的没差别啊！总结了几个小重点，赶紧拿小本本记起来哦！1.第一个重点，处理鱼非常关键，做鲫鱼汤最好选择个头比较小的鱼，我今天十块钱买了三条野生小鲫鱼，简直太实惠啦！鱼内部的黑膜一定要清洗干净，这是造成鱼腥味的罪魁祸首，鱼鳍也要减掉。2.第二个重点：处理完鱼的内脏，我们来处理鱼的表面，鱼的表面有一层黑灰色的黏膜，这是影响鱼汤不够浓白的关键，我们用开水把鱼的表面浇两遍，就可以轻松。
清炖鱼 1.1-4图，准备材料。2.3.4.老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃。5.5-6图，油热炝锅。6.7.7-8图，加适量酱油，添水。8.…
