上海哪里能买到制作蛋糕的原材料？ 南京路上面的第一食品商店那里.好像有低精，高精粉的.是在一个转角的地方.比较阴暗的一个角落里.不过我建议，如果你是要大批量的购买的话.你还是到淘宝网上去看看。.
在杭州或者上海哪里可以学做或培训做水果千层蛋糕？ 难啊。这个圈子比较封闭，因为市场容量比较小、难以大量生产、重操作实践等原因，大多是亲戚之间带教的，很少看到招聘的，即使招聘也是烙饼、送货之类非核心环节。而且同一个城市教会了你，意味着又增加了一个竞争对手。想学的话建议几点：1、去大点的蛋糕店先从烙饼等开始做起，表现好点再图发展2、真要学是要交学费的。可以试试。三五万别人还不一定收你，说不定还要你签不在同城开店的协议。3、可以去金华学啊，那里是千层蛋糕的发源地，工艺流程、产品造型、现场体验、销售方式等都非常成熟了，店面也很多，拿出诚意来肯定有机会，总有人收你为徒弟的。4、自学也是非常不错的方式，其实关键环节就在原料配比和水果艺术造型两个环节，前者网上有现场的配方先自己做做，做的不好家人吃也没关系。后者就要你有一定的艺术审美眼光和动力能力了，不然那些设计、雕塑专业不都白学了。自学的同时加入几个 QQ群，时间一长你就会有机会了。
上海哪家生日蛋糕强？ 朋友上海生活。今年想给她订个生日蛋糕。请问一下上海哪家生日蛋糕强，当然不是元祖那种连锁！最好可以网…
