化学名词的定义有机物和碳水化合物的定义分别是什么？它们有什么区别？
碳水化合物的定义是什么？ 一般来说，营养是指从食物中提取成分并在自己体内使用它们的e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333436316263过程。我们日记中最大的营养成分来自碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质，蛋白质和电解质。简要地：碳水化合物是以葡萄糖的形式为人体提供“纯能量”的主要来源。脂肪就像能量的储存库，当情况需要时，身体可以将其转化为葡萄糖维生素是人体自身无法产生的营养物质，只能少量地做各种特定的事情蛋白质是负责保养和修复人体各个器官的蛋白质。矿物质可使骨骼更坚固，血液中携带足够的氧气，并有助于DNA和RNA的合成。（电解质是一种矿物质）甲碳水化合物是一种生物分子由碳组成（C），氢（H）和氧气（O）原子，通常带有氢氧原子 比例为2：1（如在水中）。根据形成单元的数目，可以定义三类主要的碳水化合物：单糖，寡糖和多糖。单糖或仅糖仅由一个多羟基醛或酮单元形成。最丰富的单糖是D-葡萄糖，也称为葡萄糖。寡糖是由单糖单元（从2到20）的短链通过称为糖苷键的化学键连接在一起而形成的。最丰富的寡糖是由两个单糖形成的二糖，尤其是在人类饮食中，最重要的是蔗糖（普通食糖），乳糖和麦芽糖。在细胞内，由三个或三个以上单元形成的许多寡糖不会发现。
无碳水化合物的定义是什么？ 碳水化学物是糖类的不科学称法，一般指糖类。就是说无糖类。
