中国餐饮比较出名的品牌有哪些？中国餐饮比较厉害，出名，口味不错的有哪些？海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色。
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翠峰苑火锅的创新发展 2004年，翠峰苑独具慧眼地将目标锁定大连。2004年10月，翠峰苑火锅大连星海店开业，翠峰苑火锅正式进入大连市场。在没有任何广告投入的基础上，翠峰苑火锅大连星海店在不到3个月的时间内，营造出人客爆满、门庭若市的繁荣景象。2006年5月，翠峰苑火锅大连黄河路店投入运营，创造了每天晚上排队候位至100多号的行业奇迹。2006年下半年，翠峰苑开始组建高标准管理团队，决定将火锅产品推向大规模产业化发展道路，引入国际先进餐饮连锁企业的管理模式，正式开展翠峰苑火锅的连锁扩张事业。翠峰苑品牌创始人、翠峰苑餐饮有限公司董事长王云峰先生，在总结多年行业经验的基础，带领他的管理团队，创造性地提出了“保本控股”的连锁经营模式。所谓“保本”，是指开设连锁店所需全部资金由合作伙伴投入，连锁店投入运营后，连锁店前期所得全部利润，先用于返还合作伙伴投入的本金；所谓“控股”，是指对该连锁店以翠峰苑子公司形式注册有限责任公司，翠峰苑持有该连锁店51%股份，合作伙伴持有49%股份，在返还合作伙伴全部投资本金后，翠峰苑方能按股份比例分配利润。“保本控股”既保证了合作伙伴的投资收益，也保证了企业对连锁店的统一管理权，在管理优势、风险保障等方面。
