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豌豆粉和面粉一起 豌豆磨成面粉以后怎么做着吃啊?

2021-04-05知识3

白色豌豆粉和面粉在一起可以做煎饼吗? 你好,可以的白色豌豆粉和面粉在一起可以做煎饼,这两种食物的主要成份都是淀粉,放在一起做煎饼不会有什么不妥

豌豆面粉可以做什么吃 豌豆的粗纤2113维含量是很高的,5261不仅可以增强人体的免疫力,还有防癌致癌的4102功效,豌豆中的粗纤维可以促1653进大肠的蠕动,能够帮助人们排出身体的垃圾,而且中医还认为豌豆可以补中益气,是解毒的利器。生活中很多人将豌豆磨成粉,那豌豆粉可以做什么?豌豆粉是可以用来制作凉粉的。豌豆粉能做什么可以做豌豆凉粉做法如下:原料:豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。操作:1、制粉:豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受热凝固的片)翻出、防止糊底,直到稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上,盖上湿纱布。2、兑调料:香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁,蒜汁,其他调料分别各装1碗。3、装碗:将豌豆粉切成薄条入碗(传统做法是切一片放在左手掌内,右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条,一面打一面入碗)。根据就餐者口味要求,用小木勺将各种调料舀入碗内,拌匀即可食用。豌豆粉可以做豌豆黄豌豆黄是北京传统小吃,味道甜美,。

制作好吃的豌豆粉,豌豆粉其实营养价值源挺高的,做法也很简单。在云南吃豌豆粉的人特别多。云南有两种粉:一种叫豌豆粉,一种叫米油粉,一种用豌豆面做的,一种用米粉做的。

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