天然抗氧化剂，抗氧化物真面目，抗氧化物有很多种类，以下都是一些可从食物吸取，并可抵抗衰老的抗氧化物.多酚，多酚是在植物性食物中发现的，具有潜在促进健康作用的天然化合。
人应该从哪里摄取抗氧化剂？ 应摄取足够的抗氧化剂，延缓身体退化速度，防止肌肤衰老，并时刻保持青春神采。抗氧化剂能在自然饮食中找到，是被称为三大抗氧化物质的维生素C、维生素E、和β-胡萝卜素。自然界中被成为抗氧化之王的虾青素其抗氧化能力是维生素C的6000倍，是维生素E的1000倍，是β-胡萝卜素功效的100倍；他们可以利用自身结构的特性来稳定自由基多余的电子，防止对细胞造成老化。但在繁忙的都市里，亦可选择天然营养补充品来摄取足够的抗氧化剂。山竹、绿茶、红萝卜、石榴等有增强身体抗氧化防卫系统、保护细胞免受自由基侵害、促进新陈代谢的作用。
虾青素为什么被称为“抗氧化之王”？ 因为它中的成分能够让人体皮肤老化更慢能够延长寿命。
