清炖鱼的做法，清炖鱼怎么做请看步骤：1.一条三斤的鱼清洗干净，切快，鱼头分两半，但不要切断。装盆2.盐，鸡精，姜，蒜，剁碎入盆，将鱼入味30分钟3.锅里倒油，放姜，蒜，。
清炖鱼怎么做？清炖鱼块的家常做法 怎么做清汤鱼 锦汇承云影. 清汤鱼的做法 王海娇Aijo. 清炖鱼怎么做 清炖鱼怎么做？清炖鱼是一道非常美味、可口，且营养丰富的家常汤菜，做法简单，省事又省油，既可以享受到。
清炖鲤鱼汤不放油的做法，放油的话，鱼汤不清淡 新鲜鲤鱼一2113只650克左右；清水豆腐5261250克；料酒、砂仁一个盐少许4102。做法：1、鲤鱼去鳞，1653内脏。2、豆腐切块，尽量厚而且大。3、铁锅放水烧开后，加入砂仁一个，再把鲫鱼放入，那样才没有腥味，做出来的汤鲜，再放入准备好的豆腐块儿，料酒和盐。（也可不用豆腐块）
