西安哪有汉中热米皮？ 在西华门附近的新民街有一家热米皮不错西一路靠北大街的那个路口也有一家热米皮店
西安什么地方热米皮最正宗？西安的热米皮主要以汉中热米皮为主，在当地被称为热面皮，最早可以追溯至秦汉时期。热米皮的重要原料是大米，将大米浸泡磨成米浆：-热米皮，正宗。
西安凉皮和汉中热米皮，哪个好吃？ 提问人问的问题描述有问题.哪个好吃？百人百味.地缘亲情导致该问题不好回答(问广东人西安羊肉泡馍好吃吗？得来的结果还用猜吗？该问题又会导致争执，不予回复。但对汉中热米皮的这个称谓有看法.走那山.砍那柴.过那河.脱那鞋.还是应尊重原始地域名称为好.西安肉夹馍明明馍夹肉.全国人民均尊重西安本地名称叫肉夹馍.而汉中面皮却不受地域尊重.小编们一会叫汉中凉皮.一会汉中热米皮都不对.正确叫法\"汉中面皮。为什么要正名.理由1.汉中凉皮.如果有人说：老板.来碗汉中热凉皮.叫着别扭不？2.汉中面皮为什么不能叫米皮.因为不是汉中叫法.喧宾夺主.3.汉中面皮分热吃和凉吃两种吃法.从前凉吃的多.热吃流行是近二.三十年的事.但统称还是汉中面皮子.只是客人到店中吃的时侯.老板会问：热的？凉的？这时才有凉热之分.凉的先切好待用.热的现扒蒸笼。凉的宽窄如筷.热的三、四刀甚至不切。饮食是一种地方文化.了解是一个学习过程。写文章不易.其勇气可佳赞一个。
