羊蝎子怎么吃? 在内蒙古,羊蝎子炖熟后,加上蘸料吃。蘸料中有酱油、醋、辣椒油、沙葱等。
家吃羊蝎子怎么做好吃 羊蝎子的做法1.羊蝎子洗净后放入锅中,倒入足量清水2.煮出血沫后捞出冲洗干净沥干水备用3.取炒锅倒入适量油烧热后放入葱、姜、蒜和小米辣炒香4.然后再倒入所有香料一起翻炒至出味5.将沥干水的羊蝎子倒入炒锅和香料炒匀,然后全部倒入大砂锅内(如果没有,也可以继续使用炒锅)6.将盐、冰糖、料酒、生抽和老抽倒入砂锅,搅拌一下7.倒入热水至没过羊蝎子,盖上锅盖大火煮开后转小火炖1-1.5小时8.最后撒入少许味精,起锅后撒上适量香菜碎即可烹饪技巧
什么是羊蝎子?看到有个饭店名叫羊蝎子,很费解呀·~ 知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 羊蝎子怎么吃?羊蝎子怎么吃?查看全部9 。