工业级二氧化碳气体与食品级二氧化碳气体有什么不同 食品级食品级二氧化碳（GB10621-2006）项 目指 标CO2含量，%（V/V）≥99.9水（ppm）≤20醇类（以乙醇计），mg/L≤10气 味无异味碳氢化合物（以甲烷计）ppm≤50酸 度符合实验油 分不得检出工业级工业液体二氧化碳（GB/T6052-1993）项 目指标优级品一级品合格品二氧化碳含量（V/V），10-2≥99.899.599.0游离水含量（m/m），10-2≤0.050.20.4油 分不得检出不得检出气 味无异味无异味
食品级二氧化碳和工业二氧化碳的区别 目前工业规bai模的二氧化碳生产du都是以副产品形zhi式出现的。食品dao级的内二氧化碳大部分来容自发酵，一般都是酿酒厂的副产品，主要用于碳酸饮料。有一些国家规定食品用的二氧化碳只能是食品来源的。二氧化碳还是煅烧碳酸钙制备石灰的副产品。这个途径得到的二氧化碳一般用于工业用途，比如油田开采。在天然气以及煤炭化工行业，工艺上可以产生大量的高纯度的二氧化碳，有一部分也进入市场。此外个别地点有二氧化碳的天然气田。
工业上是如何大量制取二氧化碳的 工业制2113取二氧化碳：1、煅烧法：工业制取二氧化5261碳是用高温煅烧碳酸钙制得4102二氧化碳。2、发酵气回收法1653：生产乙醇发酵过程中产生的二氧化碳气体，经水洗、除杂、压缩，制得二氧化碳气。二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐败的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作均相反应的溶剂（超临界状态）等。关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。扩展资料高纯二氧化碳主要用于电子工业，医学研究及临床诊断、二氧化碳激光器、检测仪器的校正气及配制其它特种混台气，在聚乙烯聚合反应中则用作调节剂。固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易腐败的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。气态二氧化碳用于碳化软饮料、水处理工艺的pH控制、化学加工、食品保存、化学和食品加工过程的惰性保护、焊接气体、植物生长刺激剂，在铸造中用于硬化模和芯子及用于气动器件。还应用于杀菌气的稀释剂（即用氧化乙烯和二氧化碳的混台气作为杀菌、杀虫剂、熏蒸。
