豌豆荚没炒熟会不会有毒 生豌豆没有毒，豌豆荚没2113炒熟也没有毒。嫩豌豆荚生吃比5261较好，对营4102养物质的损失比较1653少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆种子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会比较好，容易消化。豌豆荚不同于四季豆和豇豆类，四季豆和豇豆不炒熟会发生中毒。扩展资料：豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。参考资料：豌豆【搜狗】
豌豆荚炒肉 1.豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2.小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3.炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4.炒锅下适量油，油温5-6。
怎样煮豌豆荚好吃又简单？ 怎样煮豌豆荚好吃又简单，俗话说的好：“春天吃肉不如吃豆”，春天是豌豆荚下来的季节，买回家煮上一盘很是受用，本次给大家介绍怎样煮豌豆荚好吃又简单，快来看看吧。
