水井坊酒哪个档次适合收藏？ 首先要知道为什么要收藏，存新酒喝老酒当然存什么都行，只要是你想喝的！如果存水井坊，那必须52度井台或大师典藏！
水井坊是哪个酒厂生产的？ 水井坊简介 水井坊，作为\"中国白酒第一坊\"，始于元朝，为历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与\"秦始皇兵马俑\"相娉美。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三。
水井坊得名的由来？ 水井坊是bai一处前店后坊的综合经营du场所，集生产zhi以及销售为一体dao，遗迹继续使用数百年内未有容中断转产，这不能不说是一大奇迹。我们知道，每一项重大发明往往只是惊鸿一瞥，但意义深远。古蜀先民不经意的创造竟成就了中国第五大发明，历史以及现实在诉说古蜀人的丰功伟绩，也向世人展示了蜀地自古就是名酒之乡，佳酿迭出。四川有着得天独厚的气候优势，非常适合酿酒微生物的繁育，对白酒的生产发展十分有利。水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊本源，为白酒滥觞。因此，鄙谚说“川酒云烟甲天下”。中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒，但中国白酒的历史最为久远，也更注传统工艺的积淀，尤其是浓香型白酒，其工艺以及窖池尤为讲究。据专业人士考证，水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中，科研人员分离出水井坊独月的特殊菌群，正是这些特有菌群，付与水井坊的极品香型。白酒，是中华传统酒文化与事物文明结合的典范，是中国人的骄傲，1999年僵十大考而后，水井坊遗迹还获得了上海大世界吉尼斯总部颁布的大世界吉尼斯之最—最古老的酿酒作坊证书，水井坊优质名酒原产地保护事情以及中国食文化遗产申报事情均已取得实质性进展。
