油炸迷你春卷 1.把肉，胡萝卜和葱都分别切细(越细越好，但不要磨成糊糊)，豆腐直接用手捏细，把四种食材混合在一起(四种食材随心情搭配，每样多少没关系)，加入一小勺地瓜粉，生抽，味极。
春卷除了油炸还有什么做法 春卷除了炸还可以烤抄、煎、蒸。目前市bai面上的春卷产品以生制速冻产du品为主，zhi需要油炸后方可食dao用。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
油炸春卷的做法，现在年轻人很少会独自做传统食品，我们想吃传统小吃时，可以从超市里买来，加热或油炸，这样可以吃到各地美味的小吃。春卷就是一种简单操作就可食用的传统。
