请教达人酒店活海鲜的进货渠道是怎么进的 在广州的话，酒店的海鲜很多都是在黄沙海鲜批发市场进货，采购每天都往那里跑一次，如果你想直接给酒店供货的话，你供应的种类要多，价格让老板能接受，重要的是给采购和。
想做海鲜供应.怎么找酒店采购 要找酒店首先得从厨师下手，建议你找厨师长给他点回扣就行了，酒店用料都是厨房下的单的。
本酒店需大量海鲜，请有的联系 你在哪里？我是青岛的，海鲜大大滴有。花甲、名牌红岛蛤蜊、海参、鲍鱼、蛏子、海螺、海螃蟹、海牡蛎、海鱼.一般一个泡沫箱子可以装60斤，可以用夕发朝至的客车运输，运费60-90元，海鲜钱另算。我们这里红岛蛤蜊真好，几个从北京来的老外，一下子吃掉36盘子。厉害。
