啤酒里加盐为什么会产生大量气泡 很简单啊,这个就和你喝的沙士一样原理,大家都知道沙士是咸的吧,因为里面加了盐。盐里面有二氧化碳,如果你买一包薄荷片,买一瓶大炮(大装可乐),拿几颗放进去,呵呵,爽了。由于啤酒和可乐里都有同一样和啤酒花差不多的化学物质,而这种物质整整和二氧化碳会产生化学反应,这个化学反应就是起泡了,这种物质本身可以繁殖,只要进行碰撞,就会繁殖后代,然而后代并没有经过发酵,所以可乐摇了一会儿后就不会再有泡泡了。希望楼主能采纳我的答案。在啤酒中放入食盐,为什么会产生许多泡沫? 啤酒里含有大量二氧化碳气体,啤酒里加盐后,啤酒溶解二氧化碳的能力降低,大量二氧化碳气体就从啤酒里释放出。补充:啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。在啤酒中撒盐为什么会冒泡沫? 啤酒冒泡沫和撒盐是没有关系的。啤酒成分包含碳酸,它的酸性很弱,且极为不稳定,温度稍高一些,便会分解成二氧化碳和水,啤酒进入锅里会加快分解速度,二氧化碳从碳酸中分解出来,所以会看到冒泡沫。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。为什么在啤酒里撒盐会冒泡? 盐进入啤酒中会迅速溶解,使啤酒中的含盐量增加。啤酒中是有一定的二氧化碳含量的,它溶解于啤酒中,当啤酒中的含盐增加后,二氧化碳的溶解会降低,导致一部分二氧化碳析出,并以气态的形式溢出,就是你看到的冒泡了。为什么在啤酒里加盐会起泡沫 啤酒里含有CO2,加入盐之后起了化学反应,就形成了啤酒里的碳酸气泡为什么把盐等颗粒物加到啤酒里面会重新起泡沫?详细一点,有什么物理原理?
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