中国的哪些美食是外国人眼里的恶梦美食？ 很多外国人不吃猪蹄，他们认为猪蹄是猪的脚，所以吃起来应该是脚的味道。还有人觉得猪蹄是高脂肪，吃了会发胖。真相：这猪蹄可比芝士、奶酪的脂肪含量少多了，老外们真是不会吃啊。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。臭豆腐臭豆腐在中国也不是所有人都喜欢，因为那味确实太臭了，但正因为臭所以香。曾经我看了一个视频是老外爆笑挑战吃臭豆腐，太夸张把我都笑尿了，大家现在在都还可以在网上找到。吃过臭豆腐的老外都觉得味道不好闻，名字取得正确，味道比喻香港脚，闻起来像屁股，如果给它评分的话，直接是0分，所以可以看出在老外眼里对臭豆腐的不喜爱。卤煮以卤煮为代表的动物内脏、血之类的食物，也是一些外国人欣赏不了的。一般来说，一只动物20%以上的部分会被老外给扔掉的，绝对不会去吃。他们只吃大块的肉，认为鱼头、猪蹄、内脏之类的很脏，不能吃。所以你会发现在国外鸡腿卖的比鸡胸便宜得多。真相：卤煮是北京的特色小吃，火烧切井字刀，豆腐切各式卤煮火烧成品三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，。
为什么麦当劳、肯德基等洋快餐能火，中国盒饭、小吃就不行？我感觉洋快餐味道一般，价格比中餐贵不少，唯一的好处，就是快。说到快，中国盒饭和小吃，也能做到。。
那里有最好吃的 卤煮火烧？？ 提起卤煮火烧，当然是小肠陈啦 要去小肠陈，当然是要去前门的啦 不过很可惜，因为前门改造，小肠陈的老店已经搬迁了 现在小肠陈从原来的前门廊坊二条搬到了廊坊二条西面的。
