乌岽茶的产地及功效 乌岽单丛产于2113广东潮安凤凰镇5261，是凤凰单枞中4102的精品，属于1653乌龙茶回类。特别是消脂解腻答，提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。具有溶解脂肪、降低胆固醇，抗肿瘤、预防老化功效；增强肠胃功能，提高机体免疫力；提神醒脑的功效；乌岽单从茶实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。扩展资料：乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。参考资料：-乌岽单从
想要请教 凤凰单丛的 的优劣如何区分从干茶 和口感方面 ？ 还想了解凤凰单丛的香型 有哪几款是比较容易区分 容易喝得出来的
凤凰单丛茶树的品种都有哪些？除开一个独立古老品系水仙外，大致十大香型分别为：蜜兰香。芝兰香型，杏仁香，桂花香，夜来香，姜花香。肉桂香，茉莉香，玉兰香：-凤凰单丛，。
