环氧化物是指什么？有什么特点/ 环氧化物的代表物是环氧乙烷，是一种最简单的环醚.为无色气体，有乙醚的气味且能溶于乙醚，溶于水、乙醇等，与空气能形成爆炸性混合物.化学性质非常活泼，能与许多化合物起。
甘油可以与哪些物质反应？ 甘油就是丙三醇 无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮。主要用途：用于气相色谱固定液及有机合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥。
关于表面活性剂的问题？ AOT分子在异辛烷/水界面的聚集行为 表面活性剂选用了AOT（Aerosol OT，二-乙基己基琥珀酸酯磺酸钠），油相选择了与AOT的疏水尾链有类似结构的异辛烷。首先通过实验手段测定。
