牛肉面特点 牛肉面牛肉面，2113是一道常见的面食，也是兰州的5261传统名食。它4102具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”1653的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州、或者甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。中文名称牛肉面外文名称beef noodles主要食材牛肉、面条、萝卜、香菜、蒜苗主要调料料酒、生抽、油、盐、鸡精、醋特点肉烂汤鲜、面质精细，发源地兰州分类风味小吃、地方特色小吃传承5张牛肉面兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后，以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里，兰州牛肉面享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为\"中华第一面。[1]风味特点兰州。
衡水哪家兰州拉面最正宗？ 知道宝去街吗？宝云街十字路口往北有一家牛肉板面特别好吃，可以去一下，就是环境不太好
在玉山一中就读是一种怎样的体验？ 只是想看看有没有校友… 15 人赞同了该回答 早晨起来刷知乎，没想到居然看到这个问题，虽然毕业不久（18年毕业老生），而且大学一般，坐标湖南某学校，但是关于一中，还是。
