洋芋头炒肉片 1.把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片。2.猪肉切成片。3.放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀，再入油再抓匀备用。4.把葱、姜切碎。5.锅中入油，加入葱、姜炸香。。
芋头的副作用和食用禁忌，芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。。
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