为什么用纸杯或一次性塑料杯倒啤酒会起泡，而玻璃杯不会。 啤酒里面高压溶解了2113大量二氧化碳5261，瓶子开启后蒸汽压下降，啤4102酒内的二氧化碳处1653于过饱和状态，如果没有外界扰动，二氧化碳只会在汽液界面逸出。如果向啤酒内部加入可以供气体凝聚的“核”例如：微小固体颗粒、小气泡，二氧化碳就会快速的析出聚集形成大气泡。玻璃杯表面相对平滑质地致密坚硬不易附着小颗粒或存留气体，提供给二氧化碳的“核”少，形成的气泡就少。而纸杯、塑料杯表面粗糙，质地疏松容易存留小颗粒、空气等物质，方便二氧化碳析出。
塑料杯为什么倒啤酒会有沫 高分子化合物促使水中的氧气分子化
为什么我的塑料杯上总是有一些水珠，是我的杯子脏吗？ 这是物理现象，如果是分布均匀的水珠，那表示是干净的且表面是平滑的。
