毛冬瓜怎么做好吃，毛冬瓜的吃法 主料毛冬瓜1个辅料2113猪肉馅儿5261350克盐适量4102生抽1653适量香菜适量韭菜适量葱末版适量姜末适量清水权适量花椒适量大料适量香油适量胡椒粉适量步骤1.我用的是这种带毛毛的小冬瓜，这个比没毛毛的那种好吃2.将冬瓜去皮去蒂3.切两半去掉里面的瓤和籽儿4.改刀切长条以后再切滚刀块，放入砂锅内加清水，没过冬瓜就可以，放到火上加热5.趁煮冬瓜的时间取适量花椒大料放到碗里6.倒入开水泡一会儿7.将葱姜切末8.把葱姜末倒入肉馅儿里9.加入胡椒粉、生抽、香油10.再分次加入适量花椒大料泡的水冲一个方向搅打肉馅儿上劲儿11.这时冬瓜汤已经开锅了，加入适量盐，然后开始加入丸子，加丸子时转小火加热，以免丸子进锅里被大火给冲散12.将肉馅儿都赶到一边去，剩余的这边用勺子弄一点点肉馅儿过来制作丸子，做一个就放进锅里一个13.将肉馅儿都做成丸子以后，转大火加热，开锅以后丸子和冬瓜一起煮5分钟就可以了14.趁煮丸子的时候香菜和韭菜摘一下洗干净15.将香菜和韭菜切成末16.盛入汤盆中，撒上香菜和韭菜末，开吃吧。
什么做才好吃？ 毛刀鱼此类水产品有一共同特点，即肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。毛刀鱼是寻常的鱼，学名湖鲚。
干的做法讲究是怎样的？ 从小就喜欢吃鱼，以前在家吃的多是冰鲜的海鱼，后来走南闯北，海鱼湖鱼江鱼，冷冻的新鲜的腌制的，各种味道都会尝一尝，是个不折不扣的鱼控，吃鱼的好处自不必多说，做法也。
