冰沙粉对身体有害吗 常吃会发胖。里面有氢化油导致血管硬化。常吃会发胖 要看用量。用量多了对身体很不好。用量得当，会有事半功倍的效果 会导致血管硬化 多吃会发胖 导致。
单双甘油脂肪酸酯是什么 单双甘油脂肪酸脂（又2113称“单甘脂”5261、“双甘脂”）4102，是氢化油（或别的脂肪酸，如硬脂酸）加甘1653油等原料生产而成的，简单的说就是食品添加剂。1.单甘油脂肪酸酯（单甘酯）：是一类重要的非离子型表面活性剂。它含有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，可以作为乳化剂应用于食品、化妆品、医药等领域。2.双甘油脂肪酸酯（双甘酯）：是由于甘油的两个羟基被脂肪酸酯化后的产物，还有一个游离羟基。3.无论是哪种脂肪酸的甘油酯都是不易溶于水的物质，所以从本质上几乎是差不多的。扩展资料单甘脂的应用单甘酯是一种非离子型的表面活性剂，具有乳化、润滑、松软及润湿等优良性能，且无毒，广泛应用于食品加工和化妆品的乳化剂。1.应用于食品，单干酯被认为是最安全的食品添加剂。2.应用于护肤脂、冷霜、乳剂、发乳等化妆品和医药药膏的乳化剂，纤维整理剂，聚乙烯、聚丙烯、泡沫聚苯乙烯等的抗静电剂等。3.甘油单月桂酸酯与山梨酸复配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐剂、水果保鲜剂等。4.甘油单油酸酯用于精密机件防锈润滑剂、食品添加剂等。高纯单甘酯可用于PVC塑料加工中作内润滑剂。参考资料：：单甘脂
奶粉中有麦芽糊精好不好 我国婴幼儿奶粉国标中，1段不允许添加麦芽糊精。麦芽糊精是以各类淀粉为原料水解而成，用于婴幼儿奶粉中，是属于营养价值不大的添加物，主要可使产品体积膨胀，不易结块，。
