鸡腿懒人做法，不放油不加水，喷香美味远离油烟，三伏天最爱
女儿最爱的鸡腿做法，无油无水，出锅太香了，每次饭都不够吃
一入伏果然就进入是蒸桑的模式，要么是蒸汽浴，要么是日光浴，轮着来酸爽无比。前几天一直下暴雨，等到这两天的艳阳天，果然是闷热的难受。每到这时候，我就特别佩服古人的智慧，24节气对一年的日子做了最好的诠释和分割，大暑之后，一年中最热的日子果然就来了。
天气热也要吃饭，家里那个小馋猫每一餐饭都不能凑合，尤其是肉要有，如果一顿没有肉她就撅着小嘴。鸡腿是小朋友最喜欢的，怎么做都爱吃，炸着吃，炖着吃，烤着吃，总也不觉得腻。但是现在这么热的天气，当然不能这么做了，我可不想呆在厨房里挥汗如雨。
三伏天当然有三伏天的做法，推荐这做法，真的太好吃了。不放油不加水，也不用一直呆在厨房里，真的超简单，最适合三伏天了。用压力锅烹饪，食材放进去，设置好程序就不用管了，完全不需要待在厨房挥汗如雨。虽然做法简单，但是鸡腿超级好吃，做的时候就满屋飘香，一出锅，女儿就立马拿了一个鸡腿去啃了。
大热天，强烈推荐简单烹饪却又非常好吃的菜肴。
【秘制无水焖鸡腿】
食材：鸡大腿2个，小葱1棵，圆葱半个，姜3片，大蒜5瓣，蚝油1勺，生抽20毫升，老抽5毫升，五香粉1小勺。
做法：
1、鸡腿清洗干净，表面打上花刀，圆葱切细丝，葱切段，姜切片。
2、鸡腿和圆葱丝、葱姜放一起，放入蚝油、生抽、老抽和五香粉等所有调料，抓匀腌制10分钟。
3、先把圆葱丝，姜片葱段铺在压力锅底部，再把鸡腿放上面，最后倒入腌鸡腿的料汁。
4、不需要加水也不需要放油，盖上压力锅盖子，选择鸡鸭档开始烹饪。
5、程序结束了，好吃的鸡腿就做好了，圆葱丝变成了汤汁的一部分，又软又嫩入口即化，拌饭吃超美味。如果不喜欢汤汁多，还可以用压力锅的开盖收汁功能收一下汁。
小贴士：
1、老抽生抽和蚝油都是咸的，就不用加盐了。
