乙腈的极性 乙腈6.2，苯3.0；乙腈>；苯。在化学中，极性指一根共价键或一个知共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性；如果均匀，则称为非极性。物质的一些物理性质（如溶解性、熔沸点等）与分子的极性相关。物体在相反部位或方向表现出相反的固有性质或力量，对特定事物的方向或吸引力道（如倾斜、感觉或思想）；向特定方向的倾向或趋势，对两极或起电（如物体的）特定正负状态。在化学中，极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。扩展资料：乙腈能发内生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重要的有机中间体。乙腈可用于合成维生素A，可的松，碳胺类药物及其中间体的溶剂，还用于制造维生素B1和氨基酸的活性介质溶剂。可代替氯化溶剂。用于乙烯基涂料，也用作脂肪酸的萃取剂，酒精变性剂，丁二烯萃取剂和丙烯腈合成纤维的溶剂，在织物染色，照明，香料制造和感光材料制造中也有许多用途。参考资料来源：—乙腈参考资料来源：-极性
柠檬酸生产工艺流程 柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶。
乙腈CH3CN能发生水解反应吗？ 不可以.在一个典型的SN2反应中，只有强酸的共轭碱才能作为好的离去基团.而氢氰酸属弱酸，故氰基不能作为氰阴离子离去.如果要水解可能是由于氢氧根离子进攻氰基碳，这导致酰胺的生成，酰胺被进一步水解成为乙酸钠和氨.
