酷暑正值高温,走进超市的菜肉区,总是满眼繁华,而内心一片荒芜。不知道该买什么,煮什么,吃什么。
每当这时,我就很想像上图那条冒水的小鱼那样,装死得了。实在没有食欲啊,满脑子都是杂草似的,但还是得买买买啊,自己不吃,总有要吃的人啊。
搞点最简单的吧,番茄炒鸡蛋,清炒藕尖,清蒸鱼共三个菜。其实我不知道藕尖要怎么做,只是今天不想摘洗有叶子的菜。
番茄炒鸡蛋,先把打散的蛋液,煎成型盛出,番茄翻炒出汁,倒入刚煎好的鸡蛋,调好味就出锅了。因为孩子都不吃葱,省了。
总感觉这个藕尖炒的哪里不对劲?藕尖没问题,青红椒也对,盐放的也咸淡刚好。结果是没有做调味汁,直接就放锅里,干巴巴的翻来翻去烫熟了。唉,直到吃的时候,才发现这个菜做成了零食的感觉。
清蒸鱼,哈哈,不用什么技术含量的骗照,不过味道还是很好的,反正小孩把鱼肉吃了,还表扬我,说很厉害。
夏天,做饭的和吃饭的都不容易,大家将就吧,有得吃就不错了,嘿嘿。