肥皂水加醋会凝固吗 不会，但2113是会出现浑浊的悬浮5261物，最终分层。肥皂的成4102分是高级脂肪酸钠，1653加入醋之后，H+将Na+置换出来，生成了高级脂肪酸和醋酸钠。而高级脂肪酸是不溶于水的油状物，和剩余的肥皂水发生乳化反应，生成浑浊的乳浊液。如果加的酸的量不多，这个乳浊液将持续保持；如果加的多，全部脂肪酸钠都置换成了脂肪酸，就会出现漂油分层现象了。但是不管怎么样，都不会凝固的。
为什么肥皂水会凝固 因为肥皂水原料是油脂。水分蒸发后就凝固了 遇油性物质后凝固 水蒸发后就那样了 遇油性物质后凝固遇油性物质后凝固 因为肥皂是固体！。
豆浆“吃”了肥皂水会凝固吗？求解释 1、豆浆凝固是蛋白质的聚2113沉，需要用电解质，5261电性相反的胶体或4102者加热才行，肥皂1653水不属于以上三种。2、肥皂去污的原理：肥皂是高级脂肪酸的钠盐，它的分子可分为两部分：一部分是极性的羧基，它易溶于水，是亲水而憎油的，叫做亲水基；另一部分是非极性的烃基，它不溶于水而溶于油，是亲油而憎水的，叫做憎水基。例如：3、当肥皂溶于水时，在水面上，肥皂分子中亲水的羧基部分倾向于进入水分子中，而憎水的烃基部分则被排斥在水的外面，形成定向排列的肥皂分子。这种高级脂肪酸盐层的存在，削弱了水表面上水分子与水分子之间的引力，所以肥皂可以强烈地降低水的表面张力，因而是一种表面活性剂。当肥皂在水中的浓度较低时，肥皂分子是以单分子形式存在的，这些分子聚集在水的表面，即亲水基团进入水中，憎水基团被排斥在水的外面。
