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全国各地的特产有哪些? 辽源市毛家屯农家饭庄

2021-04-05知识6

放暑假了,你们准备去哪里玩,有什么好去处吗?放假了我的第一个目的地当然选择的是云南,那里四季如春,那里有很多可以让心沉寂下来的地方,来云南少了北京夏季的浮躁。。

全国各地的特产有哪些? 一、北京21131、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北5261京著名菜4102式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果1653木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。2、豌豆黄豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。3、三不粘三不粘,又名桂花蛋,是汉族传统名点之一,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。4、它似蜜清真传统名菜,以甜面酱,湿淀粉浆制成羊里脊片,用花生油炒至白色。换用芝麻油炒,并加入姜糖色醋绍酒白糖湿淀粉调好的芡汁,快速翻匀使里脊沾满芡。

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#辽源市毛家屯农家饭庄

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