水汆丸子加什么淀粉 汆丸子用面粉,做法如下:一、材料肉500g、白菜100g、油来适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量二、做法1.取适量的肉渣放入盆子中。2.然后再去适量的面粉、粉面还有鸡蛋。3.将鸡蛋打入盛有面粉和粉面的碗里。4.加入适量的温开水将面糊打匀。5.准备适量的葱姜,将其切成碎末。6.将打匀的面糊倒入自肉渣当中。7.用筷子把肉渣和面糊充分搅拌均匀,然后将切好的葱姜末倒入盘中。8.然后在盆子中加入适量的盐和酱油,再充分搅拌。9.准备好一棵白菜。10.将白菜洗干净,用刀切成大块即可。11.炒勺中加入适量的油知,待油热之后,将切好的葱花倒入炒勺中。12.将白菜倒入炒勺中烹饪,再加入适量的盐和酱油。13.白菜炒的差不多熟的时候,锅里加入适量的开水。14.将搅拌均匀的肉糊用勺子挖出圆球状搁置锅中。15.大约二十分钟即可出锅。16.将汆好的丸子盛入碗中道即可食用。
汆丸子用什么淀粉 汆丸子用玉米淀粉主料:五花肉200克、香菇(干)200克、木薯粉200克、胡萝卜1小根、玉米淀粉适量调料:花椒粉2勺、味事达2汤匙、盐适量做法步骤:1、香菇提前用温水泡开,剁成丁;胡萝卜削皮,也是切成丁;与肉沫、一包薯粉(200克),加两勺半盐、两汤匙味事达、撒点花椒粉,玉米淀粉适量,加点水(不能太多)和匀2、觉得五花肉有点腻(后来做这个就选了纯瘦肉,另外我是在超市买的肉沫,所以此处未写剁肉(过程;薯粉不要放太多,做出来会跟素丸子似的)3、将和好的材料揉成丸子状4、锅里水放多些,因为要蒸20-30分左右,怕水烧干了,大火蒸其实20分钟就差不多了,出锅如图
水汆丸子加什么淀粉 汆丸子用面粉,做法如下:一、材料肉500g、白菜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量二、做法1。.